BUON GIORNO! SONO CATHRIN E AMO LA BUONA CUCINA
Sono un capo privato. Cucino per gli altri ma anche per me stesso. Con amore, con passione e dedizione. La mia cucina è il risultato della mia vita, piena di esperienze culinarie fin dalla mia infanzia. Non è solo ciò che amo di più, ma anche ciò che so fare meglio. Considero un grande privilegio poter fare per gli altri ciò che personalmente mi piace di più e renderli felici con la mia cucina. Per dedicarti il mio tempo. È sempre una questione di buon gusto, amore per l'ingrediente e trarne il meglio. La mia cucina è diretta, onesta, sensuale e profonda. La mia raffinatezza spesso risiede nella semplicità.
Ci sono molti modi per apprezzare la mia cucina e lavorare con me. Naturalmente puoi sempre chiamarmi se hai le tue idee su come realizzare qualcosa di culinario.
In qualità di chef privato @casa, cucinerò un menu squisito per te e i tuoi ospiti a casa tua e assicurerò una serata di delizie culinarie.
Offro catering per eventi più grandi come eventi aziendali o celebrazioni.
Puoi anche ordinarmi i piatti che cucinerò per te nella mia cucina professionale.
Se vuoi guardarmi alle spalle, puoi prenotare con me corsi di cucina - questo è possibile anche su scala più ampia, ad esempio per le aziende e i loro dipendenti.
Se sei più portato per il digitale, puoi cucinare con me sul tuo laptop nella tua cucina nel mio corso di cucina online "La Cuisine de Cathrin" .
Se vuoi abbellire la tua casa e la tua tavola, puoi acquistare oggetti unici, eleganti, antichi e di nuovo design nel mio negozio Taste Life Coll ect .
SINISTRA CORTA
Seit Jahrzehnten kommt meine Familie bei Tisch zusammen. Es wird gegessen, getrunken, geredet, gelacht und manchmal leider auch geweint. Sehr oft denke ich mir: Wieviel Lebenszeit wir an so einer großen Platte verbringen!
Und immer sind ein paar liebgewonnene Gegenstände dabei, die aus der Kunst- und Antiquitätensammlung meiner Familie stammen und die dargereichten Speisen und Getränke inszenieren. Der alte provençalische Wasserkrug aus Moustiers, auf dessen prachtvoll schimmernder Bemalung ich bis heute immer wieder neue Details entdecke. Oder der französische Monogramm Silberbecher aus dem 18. Jhdt., der aus einem einfachen Cocktail ein persönliches Erlebnis macht. Der Art Deco Champagner Kühler, den Deine Gäste lieben werden, wenn aus ihm der kühle, prickelnde Champagner gereicht wird.
Weil sich inzwischen mehrere Hundert solcher Einzelstücke angesammelt haben und ich gar nicht mehr weiß, wo ich das alles lagern soll, beschloss ich, Euch diese Familienmitglieder aus Stein, Holz, Glas und Metall zum Kauf anzubieten.
Voilà: Willkommen bei meiner Taste Life Collection, die mit viel Liebe und Sachkenntnis ausgewählt wurde.
Puoi trovare la maggior parte delle ricette e dei nuovi post sulla mia cucina, i miei viaggi culinari e la vita quotidiana come chef sul mio account Instagram @thecookingbaroness. Clicca qui o sulle foto per seguirmi e restare sempre aggiornato.
La mia filosofia di cucina è molto semplice. Se vuoi sapere come cucino qualcosa e come nasce, clicca qui.