taste life

GUT KOCHEN

Bonjour, ich bin Cathrin und lebe in Hamburg.Du liebst gute Küche?
Dann haben wir etwas gemeinsam.

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Kochen ist meine ganz persönliche Leidenschaft und Berufung. Es geht um den guten Geschmack, die Zutat und darum, das Beste aus ihr herauszuholen. Meine Küche ist direkt, ehrlich. Die Raffinesse liegt in der Simplizität. Diese Leidenschaft möchte ich mit Dir teilen. Koche mit mir die feinsten Gerichte, die Du schon immer mal kochen wolltest, Dich aber nie getraut hast. Schau mir über die Schulter und erlebe neue Kochweisen und praktische Handgriffe. Oder lass Dich und Deine Gäste von mir in Deinem Zuhause bekochen und erlebe live, wie wahre Raffinesse auf den Tellern landet.

 

Wenn du sehen möchtest, wie ich jeden Tag meines Lebens koche, solltest du auf mein Instagram Account, @thecookingbaroness schauen. Dort findest Du Rezepte, Videos und Inspirationen. Du kannst aber natürlich auch bei mir bestellen. Mit meiner FERNWEHKÜCHE bringe ich Dir den guten Geschmack der großen weiten Welt zu Dir nach Hause. Diese von mir mit Liebe von Hand gekochten Gerichte, die ich über viele Jahre immer weiterentwickelt habe, kannst Du bei mir genau wie im Restaurant, bestellen und mit Deinen Liebsten zu Hause genießen oder sie natürlich auch an Freunde verschenken. Was bislang meiner Familie und meinen Freunden vorbehalten war, möchte ich nun mit Dir teilen. Selbstverständlich koche ich aber auch das, was Du Dir für den Abend vorgestellt hast, es sind hier keine Grenzen gesetzt.

Hier gelangst Du zu meinen Online-Kochkurs:
'La Cuisine de Cathrin'

12 einzigartige Rezepte und 12 Videos mit Hochgenuss in Kinoqualität zum einfachen Nachkochen step by step erklärt - sowie das Rezeptbuch zum Download mit 3 Bonus - Rezepten für klassische Fonds. Alles über den Kochkurs findest Du hier: 

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Cathrin von Seld-Thiel, Food mentoring in Hamburg. Foodcoach. Ich helfe, besser zu kochen. Wohlfühlküche. Ich koche für dich. Ich beliefer dich mit köstlichen Gerichten. Gourmet Food.

​ÜBER MICH

Es wird erzählt, dass ich als kleines Kind so gut wie gar nichts gegessen habe. Außer bei meiner Großmutter, die eine sehr gute Köchin war. Und mit meinen Eltern bei den Besuchen der vielen ausgezeichneten Restaurants in meiner neuen Heimat Frankreich. Dort habe ich mir angeblich immer das teuerste Gericht auf der Speisekarte ausgesucht. Letztlich habe ich viel bei meiner Mutter gelernt, die sich die Französische Haute Cuisine angeeignet hatte. Das hat sicher nicht nur meinen Gaumen geprägt, sondern auch meine Leidenschaft für die gute Küche und das gute Kochen geweckt. 

 Let's start cooking together !

Mobil +49 -171- 283 88 30

Fragen kostet nichts. Ich nehme mir gerne die Zeit und beantworte alle Deine Fragen!

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"Cathrin ist eine fulminante Köchin! Ich bin ausgesprochen gerne zu Gast bei ihr"

JOSEF VIEHHAUSER, Sternekoch